Технические характеристики Техническая документация Описание
| Производитель: | Россия |
| Приводной механизм: | |
| Напряжение: | 380 В |
| Мощность электродвигателя: | 1,12 / 1,5 кВт |
| Частота вращения приводного вала: | 200/380 об/мин |
| Кол-во скоростей: | 2 |
| Механизм для взбивания и перемешивания: | |
| Производительность техническая при замесе жидкого теста: | 50 кг/ч |
| Производительность техническая при перемешивании фарша: | 150 кг/ч |
| Частота вращения взбивателей вокруг собственной оси: | 205 / 396 об/мин (2 скорости) |
| Объём бака: | 25 литров |
| Подставка: | в комплекте |
.pdf
Паспорт.pdf(6 Мб.pdf)
.pdf
Сертификат.pdf(2 Мб.pdf)
.jpg
Декларация.jpg(770 Кб.jpg)
.pdf
Каталог оборудования.pdf(3 Мб.pdf)
Универсальная кухонная машина Торгмаш УКМ-07-01 предназначена для механизации основных процессов переработки пищевых продуктов на предприятиях общественного питания (столовые,кафе,рестораны). Приводной механизм комплектуется двухскоростным электродвигателем.
Состав исполнения:
ПМ – приводной механизм
ВМ – механизм для взбивания и перемешивания. Взбивание кондитерских смесей; замешивание жидкого теста; взбивание картофельного пюре, мусса и самбука; перемешивание мясного и творожного фаршей.
Объем бака – 25л.
П-01 – подставка, установка приводного механизма.
С этим товаром смотрят
